• מור נבון -רפואה טבעית

קינוח שהוא בעצם סופר פוד

Updated: Aug 22, 2018

על מה אתם חושבים שאומרים לכם סופר פוד ?

ספירולניה ? זרעי צי׳ה ? מאקה ?

והאם החיך שלכם התמלא רוק רק מהמחשבה שתאכלו את המאכלים הללו ?

כנראה שלא , אבל המתכון הבא הולך לשנות את חייכם מקצה לקצה ,ותגלו שסופר-פוד יכול להיות מעדן ,להיט בקרב הקטנטנים , וארוחת בוקר מושלמת ליום עמוס.


מוכנים לזה?

קבלו את המתכון שלי לפנקייק טף :


מצרכים:

3/4 כוס קמח טף

חצי כפית סודה לשתייה

חצי כפית אבקת אפייה (לא חובה)


3/4 כוס חלב שקדים לא ממותק

1 בננה בשלה

כפית תמצית וניל

כף סילאן

מעט שמן קוקוס (זליף קטן)

1 ביצה (לטבעונים:ביצה היא לא חובה , יצא טוב גם בלי ,אפשר להוסיף כף טחינה לחוששים).


נקח את כל המצרכים הרטובים ונערבב בבלנדר היטב , שהכל נהיה עיסה אחד נוסיף את היבשים (הקמח וסודה לשתייה) . נערבב שוב בבלנדר . אפשר לתת לזה לשהות כשעה במקרר כדי שהפנקייק יצא אורירי.


זהו , כזה פשוט =) .

מכינים על מחבת חמה עם מעט שמן קוקוס כדי שלא יידבק ויתן ניחוח קוקוסי לפנקייק.


רעיונות לרוטב :

סירופי מייפל אמיתי (כזה של חנויות טבע)

סילאן עם חתיכות בננה למעלה

יוגורט סויה / חלב עם אגסים או תותים לבחירתם.


הבלילה מספיקה ל8-10 פנקייק (תלוי בגודל) . אפשר להשאיר במקרר בקופסא ולהנות מזה כארוחת בוקר.







  • Black Facebook Icon
  • Black LinkedIn Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Pinterest Icon